キッチンカーランチ前編
イベント取材
  • 今回


    「まきばプロジェクト」様が主催している「キッチンカーランチ」


    取材させて頂きました‼


    第1回目 紹介するのは「わっしょい」様です!



    Q太田で営業されているとお聞きしましたが、どのような経緯でまきば「プロジェクト」様のプロジェクトに参加されましたか?

     

    A 「まきばプロジェクト」代表の秋山さんとは、以前から顔見知りであり、このプロジェクトのお話をいただきまして、参加させて頂いてます。


    Q 月にどれくらい「まきばプロジェクト」様の プロジェクトに参加をしていますか?

      

    A 週1回参加させていただいております。



    Q キッチンカーランチではメニューが”2個”と限られていますが、今日のメニューを決めた理由を教えてください


    A いくつかの店舗を経営しており、その中でも主力の商品を提供しています。



    Q いくつかの店舗とお伺いしましたが、他にどういった店舗を経営されていますか?


    A 太田駅北口から出て、歩いて1、2分、半径100メートル以内で商店街の空き物件を借りて


    「おもひで横丁なつかし屋」


    「おおたKITAGUTIバル」


    「スポーツバーFANSPO」


    「韓国スイーツ シンナダ」


    「レモンサワー酒場」


    「キッチンカーROUET006」といった店舗を経営しています。



    Q奥様がオリンピックの金メダリストとお伺いしましたが、何の競技をされていますか?


    A ソフトボールです。アテネ五輪(2004)が銅、北京五輪(2008)が金でした。

     


    Qコロナ対策はどういったことをされていますか?


    A 群馬県ストップコロナ対策認定店に認定してもらい、県や市の商工会議所指定の対策を行っています。その他は、消毒を置いたり、換気をしたりなど店舗でできる限りのことを行っています。


    Q 宣伝・広告したいことはありますか?

     

    A 街づくりですね。太田駅北口の活性化を図っています。


                        



         左↑↑ どデカ唐揚げ弁当  700円(税込)      右↑↑ ローストビーフ丼 600円(税込)


     最後に2個の弁当をそれぞれ購入しました。


     どデカ唐揚げ弁当(左)はとても肉厚でボリューミーで、マヨネーズとの組み合わせが絶品でした。


     ローストビーフ丼はどデカ唐揚げ弁当とは反対にさっぱりとしており、シンプルですが、甘みがアクセントとなっており、とてもさっぱりしていて美味しかったです。       




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